Habos túrós
Tészta: 6 tojásos piskótát sütünk.
Krém: 30 dkg vajat, 30 dkg porcukorral habosra keverünk. 1/2 kg túrót, 1 csomag mazsolával, 2 csomag vaníliás cukorral, 2 evőkanál citromlével jól kikeverünk. 6 tojássárgáját egyenként hozzáadunk, majd a kikevert vajjal összeelegyítjük.
Máz: 30 dkg porcukrot, 6 tojásfehérjével gőz felett keményre verünk.
A piskótára rákenjük a krémet, bevonjuk a mázzal, mindezt reszelt csokoládéval is díszíthetjük.
Vasárnapi ebéd után ajánlom!
Jó étvágyat!