Andi77 tuti tárkonyha

Citrom szelet

Elkészítés:

30 dkg lisztet, 1 egész tojást, 5 dkg zsírt (vagy 6 dkg margarint), 1 csomag vaníliás cukrot, 3 evőkanál kristálycukrot, 0,5 dkg szalalkálit tejjel összegyúrunk, hogy bejglitésztához hasonló állagú legyen. Majd 3 részre osztjuk, kinyújtjuk késhegynyi vastagságúra.

Világosra sütjük sütőlemezen (vagy a tepsi alján). Az utolsó lapot meghintjük porcukorral.

A krémhez 5 dl tejben 4 evőkanál lisztet és 4 evőkanál cukrot simára keverjük, sűrű péppé főzzük. 12 dkg porcukrot és 12 dkg vajat habosra keverünk, és a kihűlt péphez hozzákeverjük. 1 citrom héjával és levével ízesítjük.

Fél liter tejjel 1 csomag vaníliás pudingot megfőzzük, a krémhez keverjük.

A lapokat megkenjük. (Ha megkentem a lapokat, én teszek a tetejére 1 tepsit + 1-2 kg súlyt, és másnap szelhető!)

Jó étvágyat!

A HuPont.hu jelszava az, hogy itt a honlapkészítés ingyen van! Honlapkészítés Ingyen

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat