Mézeskalács, ahogyan Én készítem

Hozzávalók:

-80 dkg liszt

-4 dl porcukor

-2 kávéskanál szódabikarbóna

-3 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék

-10 dkg margarin

-2-3 tojás

-3 dl méz olvasztva

-csipet só

 

Elkészítése: összekeverjük a lisztet, porcukrot, szódabikarbónát, fűszerkeveréket, majd hozzáadjuk a margarint elmorzsoljuk, beleöntjük az olvasztott mézet és a tojásokat, nagyon alaposan összedolgozzuk az egészet.

Ha túl lágy a tészta adjunk hozzá még lisztet nyugodtan.

Sok liszttel szórjuk meg a nyújtótáblát és 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk a tésztát. Kiszaggatjuk a formákat, tepsibe rakjuk (szilikon sütőlapra helyezve) és közepesen forró sütőben barnulásig sütjük, gyorsan sül, úgyhogy két tepsivel dolgozzunk és váltogassuk őket 4-5 tepsivel sül belőle. Ha diót és mandulát akarunk rá rakni még sütés előtt kenjük meg cukrozott tojásfehérjével és nyomkodjuk bele a magvakat, cukordarát stb.

Hetek múlva is fogyasztható! Dobozba v. nylon tasakba rakjuk.

Jó étvágyat és kellemes ünnepeket kívánok!

 

Oldal: Mézeskalács, ahogyan Én készítem
Andi77 tuti tárkonyha - © 2008 - 2024 - andi-tutireceptek.hupont.hu

A HuPont.hu jelszava az, hogy itt a honlapkészítés ingyen van! Honlapkészítés Ingyen

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat