Bögrés
epres-túrós torta
Hozzávalók:
1 bögre cukor
2 bögre liszt
1 tojás
1 bögre aludttej
1 sütőpor
2 kanál olaj
1 vaniliáscukor
A cukrot a tojással, a vaniliacukorral, és az olajjal habosra kikeverjük, majd lassanként hozzáadjuk a sütőporos lisztet és az aludttejet. Kivajazott, kilisztezett tepsiben, 220 fokon sütjük.
2 csomag téglalap alakú túrót, 6 evk cukorral és 1 csomag vaníliáscukorral, pici citromreszelékkel összekevereünk a kihült tortára kenjük.
Tetejére étcsokit reszelünk és eperrel kirakjuk, majd tortabevonót olvasztunk és rácsurgatjuk a tortára úgy hogy mindenhová jusson belőle.