Puha csokoládétorta

mentakrémmel

8-10 szelethez

45 perc elk. idő

225 fokra melegítjük a sütőt

25 cm-es kapcsos tortaformára lesz szükség

A tésztához:

-200g azaz 2 tábla étcsokoládé

-200g vaj v. margarin

-100g finomliszt

- 1 teáskanál sütőpor

- 4 tojás (egész)

- 170g kcukor

Felolvasztjuk a csokoládét és a vajat. Hagyjuk kicsit kihülni.

A lisztet elvegyítjük a sütőporral. Egy másik edényben a cukrot habosra keverjük a tojásokkal.

A csokoládét óvatosan a tojásos masszához adjuk. a lisztkeveréket is beleforgatjuk, vigyázva, hogy ne essen össze.

A tésztát a formába töltjük, és sütőben 20 percig sütjük.

A torta közepe maradjon kicsit ragacsos, ha kihült, szilárdabb lesz.

A formában hagyjuk kihülni.

Mentakrém:

- 3 dl tej

- 2 evk kukoricaliszt

- 1 dl tejszínhab

- 1 kiskanál vaniliás cukor

A hozzávalókat össze keverjük és jól kikavarjuk.

Folyamatos kevergetés mellett főzzük, amíg besűrűsödik. Hagyjuk kihűlni.

Felverjük a tejszínt és hozzáadjuk a vaníliás cukrot. A tejszínt hozzákeverjük a krémhez.

Ízlés szerint adunk hozzá néhány csepp mentaaromát. Hagyjuk kihűlni.

A tortára kenjük. Tortát díszítjük.

Jó étvágyat!

Oldal: Puha csokoládétorta metakrémmel
Andi77 tuti tárkonyha - © 2008 - 2024 - andi-tutireceptek.hupont.hu

A HuPont.hu jelszava az, hogy itt a honlapkészítés ingyen van! Honlapkészítés Ingyen

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat