Mákos guba

---

Mákos guba

50 dkg liszt, 3 dl tej, 2 dkg élesztő, 1 tojás, 5 dkg vaj, késhegynyi só.

Kevés liszttel megszórt 1½ dl langyos tejbe szórt élesztővel kovászt készítek. A többi hozzávalóval megdagasztom a tésztát.

Egy órát kelés után, kinyújtva rudakat sodrok belőle, apró karikákra vágva, zsiradékkal megkent tepsibe rakom.

Meleg helyen még félórányit kelesztem, aztán világosra sütöm.

Ha kihűlt a kisült tészta, forró vaníliás cukros tejjel meglocsolom, s letakarva tartom, míg meg nem puhul.

Őrölt mákba hempergetve, porcukorral megszórom, vagy mézet csorgatok rá.

Oldal: Mákos guba az igazi
Andi77 tuti tárkonyha - © 2008 - 2024 - andi-tutireceptek.hupont.hu

A HuPont.hu jelszava az, hogy itt a honlapkészítés ingyen van! Honlapkészítés Ingyen

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat