Andi77 tuti tárkonyha

Kipróbált, ismert, könnyen elkészíthető finomságok receptjeit gyüjtöttem össze

Gofri

imag0030.jpg



Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 20 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 4 tojás
  • 1 dl tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom
  • fél csomag sütőpor
  • csipet só

Keverd a liszthez a sütőport. A tojás sárgáját és fehérjét válaszd szét, majd a sárgáját, a vajat, a vaníliás cukrot, a sütőport, a porcukrot és a tejet keverd a liszthez. Reszeld rá a citromhéjat is. A tojásfehérjét verd kemény habbá, és óvatosan keverd a masszába.
A gofrisütőt forrósítsd fel, kend meg vékonyan olajjal, és tölts a közepébe annyi tésztát, hogy, ha lecsukod, ne folyjon ki. A beletöltést célszerű merőkanállal csinálni. Süsd néhány percig, óvatosan szedd ki, és már eheted is.

Gofri recept tej nélkül (édes ropogós gofri)

Gofri hozzávalók 16 db.

  • 2 tojás
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaniliás cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 50 dkg finom liszt
  • 1 citrom héja lereszelve
  • 2 dl olaj
  • 7 dl langyos víz
  • csipet só

Ropogós gofri készítése: szitált lisztet mély tálba tesszük, közepére mélyedést csinálunk, bele tesszük a kettészedett tojások sárgáját, a cukrot, sót, a reszelt citromhéjat, a sütőport, az olajat, és a vizet, majd az egészet simára keverjük. A félretett tojásfehérjét géppel keményre felverjük és ovatosan belekeverjük a már elkészített tésztába. A híg tésztát a forró gofrisütőbe merőkanállal célszerű belemerni, hogy a végén egyforma gofrikat kapjunk. A kész gofrikat tálalhatjuk pudingal, lekvárral, mogyorókrémmel, tejszínhabbal, csokiöntettel, vagy juharsziruppal ízlés szerint.

ropogos_gofri.jpg





Weblap látogatottság számláló:

Mai: 37
Tegnapi: 183
Heti: 37
Havi: 2 906
Össz.: 1 035 206

Látogatottság növelés
Oldal: Gofri
Andi77 tuti tárkonyha - © 2008 - 2017 - andi-tutireceptek.hupont.hu

A HuPont.hu jelszava az, hogy itt a honlapkészítés ingyen van! Honlapkészítés Ingyen

Adatvédelmi Nyilatkozat

A HuPont.hu ingyen honlap látogatók száma jelen pillanatban:


▲   Itt: túrókrémes piskóta - Vatera.hu
X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »