Citromos-túrós süti
Hozzávalók:
-30 dkg cukor
-5 db tojás
-2 kanál víz
-1 dl olaj
Ezt habosra kavarjuk, hozzáadjuk a tojások keményre vert habját, 30 dkg lisztet + fél sütőport.
Lisztezett tepsiben kisütjük.
Ha kisült, teljesen kihült akkor rakjuk rá a túrókrémet.
Elkészítése a krémnek:
-25 dkg margarin
-25 dkg porcukor
-1/2 kg túró
-1 cs vaníliáscukor
-citromhéj
-sárga ételszinezék
-fél tábla tortabevonó.
Margarint a porcukorral habosra keverjük.
Túrót összetörjük, ízesítjük vaníliáscukorral, citromhéjjal. Ezt habosra keverjük. A krémhez adjuk, összevegyítjük., csppentünk bele 5-10 csepp ételszinezéket (sárga).
A tészta tetejére kenjük.
Tetejére csokit reszelünk.
Hűtőbe rakjuk.
Kocákra szeleteljük.
Jó étvágyat!