Kevert kókuszos
Hozzávalók:
25 dkg cukor
20 dkg liszt
10 dkg kókuszreszelék, vagy darált dió / mák / mogyoró
2 tojás
8 dkg vaj, vagy 10 dkg margarin
1 csg sütőpor
2 dl tej.
A hozzávalókat jól összekeverjük, kikent tepsibe simítjuk (én a massza háromnegyedét beleöntöttem a tepsibe, majd a maradék egynegyedbe belekevertem még egy teáskanál kakaóport, és rácsíkoztam a tetejére),majd előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
Jó étvágyat!