Könnyű kókuszos kevert süti
|
Hozzávalók: |
20 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, 20 dkg cukor, 20 dkg kókuszreszelék, 2 kis doboz tejföl, 2 tojás; 10 dkg tortabevonó csokokoládé; a megszóráshoz porcukor. |
Elkészítés: |
A tejfölt a tojással, a cukorral és a vaníliás cukorral jól elkeverjük majd fokozatosan hozzáadjuk a kókuszt és a sütőporral összekevert lisztet. 25 x 30 cm-es tepsiben sütjük kis lángon, kb. 1 órahosszáig. A kihűlt tésztát kettévágjuk, az egyik felére porcukrot szórunk, a másik felét csokimázzal vonjuk be. |
Finom, könnyű tészta. |