Gyümölcsös kenyér

---

Hozzávalók:

1 bögre cukor, 4 db tojás, fél bögre étolaj, 2 bögre liszt, 1 cs. sütőpor, 1 pohár gyümölcsös joghurt, 1 kanál sütőrum.

A cukrot a tojást az étolajjal habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a joghurtot, a sütőrumot és jó alaposan kikeverjük. Őzgerinc formába egyenletesen beleöntjük a masszát. Előmelegített sütőben 200 fokon 15 percig sütjük, majd takarékra vesszük a hőfokot és még 20 percig sütjük. Ha kihült a tetejét porcukorral megszorhatjuk. Ujjnyi vastagra szeleteljük. Kitűnű vasárnapi sütemény.

Jó étvágyat!

Más!

Gyümölcskenyér  ( 2 őzgerinc formához )  

 

Hozzávalók : 8 tojás, 34 dkg porcukor, 40 dkg liszt,                              40 dkg margarin, 1 sütőpor, 5 dkg dió, 5 dkg sótlan aprított mogyoró + a tetejére, 5 dkg datolya, 5 dkg füge, 5 dkg aszalt sárgabarack, 10 dkg aszalt szilva, 10 dkg mazsola, 10 dkg kandírozott gyümölcs ( lehet zselécukor is ), 1 db narancs reszelt héjja, 1 cs. vaniliás cukor

 

Elkészítés : A margarint 28 dkg porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját.

A liszttel elkeverjük a sütőport és hozzáadjuk a felaprított gyümölcsöket és a reszelt narancs héjjat.

A tojásfehérjét a maradék 6 dkg porcukorral kemény habbá verjük és lágyan összekeverjük a margarinos masszával. Ezután hozzáadjuk a lisztes gyümölcsmasszát. Sütőpapírral bélelt őzgerincformába tesszük. 180 fokon kb. 45 percig sütjük. Ha kihűlt, olvasztott csokoládéval ecsettel lekenjük. Csokizás után egy kis darált mogyoróval diszíthetjük.

Oldal: Gyümölcsös kenyér
Andi77 tuti tárkonyha - © 2008 - 2024 - andi-tutireceptek.hupont.hu

A HuPont.hu jelszava az, hogy itt a honlapkészítés ingyen van! Honlapkészítés Ingyen

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat