Almás pite

Hozzávalók:

- a tésztához: 50 dkg liszt,

20 dkg cukor,

2 tojásnak a sárgája,

25 dkg margarin,

csipet só,

1 pohár tejföl.

- a töltelékhez: reszelt alma, cukor, fahéj + egy kis búzadara + porcukor a tetejére

Elkészítés: A tésztához való hozzávalókat egy tálba tesszük, majd összedolgozzuk, összegyúrjuk az egészet, és kétfelé osztjuk. Az egyiket kisodorjuk tepsi nagyságúra, rászórunk egy kis búzadarát (tényleg csak leheletnyit), hogy az almától a tészta ne ázzon el, majd rátesszük az almás tölteléket.

Almás töltelék: az almát megpucoljuk, lereszeljük nagy lyukú reszelőn, majd kicsit kinyomkodunk belőle egy kis levet (ne sokat, mert száraz lesz), megcukrozzuk, fahéjazzuk, majd rásimítjuk az alsó tésztára. Ezután a tészta másik felét is kinyújtjuk és a töltelékre tesszük. Villával megszurkáljuk a tetejét és sütőben megsütjük az egészet.

Ha megsült, szeleteljük, porcukrozzuk. Melegen is finom.

Sikerült BIO almából készíteni, mondhatom az íze isteni, a gyerekeim alig bírták abbahagyni az evés. Melegen még nagyon ropogott a tészta, másnapra megpuhúlt, de úgy is nagyon finom.

Jó étvágyat!

Oldal: Almás pite a nagyimtól (isteni)
Andi77 tuti tárkonyha - © 2008 - 2024 - andi-tutireceptek.hupont.hu

A HuPont.hu jelszava az, hogy itt a honlapkészítés ingyen van! Honlapkészítés Ingyen

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat