Andi77 tuti tárkonyha

Kipróbált, ismert, könnyen elkészíthető finomságok receptjeit gyüjtöttem össze

Rumgolyó

(kb. 60 darab)Rumgolyó

Hozzávalók:
Tésztához:

4 tojás (közepes méretű)
100 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Bourbon Vaníliáscukor
100 g búzaliszt
20 g kakaó (cukrozatlan)
1 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor

Ezenkívül:

100 g étcsokoládé
125 ml rum
100 g narancs- vagy baracklekvár

Mázhoz:

2 tasak Dr. Oetker Tortabevonó ét prémium
Dr. Oetker Decor Gyöngy selyem vagy Dr. Oetker Csoki Drazsé

Előkészítés:

A tepsit (30x40 cm) sütőpapírral kibéleljük, a sütőt előmelegítjük.

Elkészítés:

A tojást a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán habosra keverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a cukrot és a vanillincukrot, és további 2 percig keverjük. A lisztet a sütőporral és a kakaóval elkeverjük, a masszához szitáljuk, sima tésztává keverjük. A tésztát a tepsibe töltjük, tetejét elsimítjuk, a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.

Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
Gáz: kb. 3-4. fokozat (előmelegítve)
Sütési idő: kb. 10 perc

A megsült süteményt sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
Az étcsokoládét gőz fölött megolvasztjuk. A kihűlt tésztát egy keverőedénybe jól összemorzsoljuk. Hozzáadjuk a rumot a lekvárt és a csokoládét, és konyhai robotgéppel jól összedolgozzuk. A masszát 1 órát hűtőszekrénybe téve pihentetjük. Majd a masszából diónyi méretű golyókat formázunk, 1 órára ismét hűtőszekrénybe helyezzük.
A tortabevonókat a tasakon lévő használati utasítás szerint megolvasztjuk. A golyókat a csokoládémázba mártjuk, sütőpapírra fektetjük, majd azonnal, még a máz megszilárdulása előtt Decor Gyönggyel vagy Csoki Drazséval díszítjük.

Tipp:

Jól záródó dobozban egy-két hétig is eltartható.






Weblap látogatottság számláló:

Mai: 11
Tegnapi: 382
Heti: 936
Havi: 8 900
Össz.: 990 674

Látogatottság növelés
Oldal: Rum-golyó
Andi77 tuti tárkonyha - © 2008 - 2017 - andi-tutireceptek.hupont.hu

A HuPont.hu jelszava az, hogy itt a honlapkészítés ingyen van! Honlapkészítés Ingyen

Adatvédelmi Nyilatkozat

A HuPont.hu ingyen honlap látogatók száma jelen pillanatban:


▲   Itt: lekváros bukta andi konyhája - Vatera.hu
X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »