Andi77 tuti tárkonyha

Kávés szelet

1 piskótalap

Krém:
2 dkg kávé,
3 tojás,
12 dkg cukor,
10 dkg vaj,
2 dl tejszín.


Kávékrém:

A babkávéból 1 dl vízzel kávét főzünk.

A tojásokat a porcukorral vízgőz fölött keverjük; majd hozzáadjuk a kávét, és ugyancsak a vízgőz fölött sűrűre keverjük.

Beletesszük a vajat, és a gőzről lehúzva, azzal is tovább keverjük, míg ki nem hűl.

Ekkor összevegyítjük 2 dl tejszínnel, melyet előzőleg cukorral kemény habbá vertünk.

A piskótára kenjük, megszorjuk reszelt csokival és hűtőben szeletelésig tároljuk!

Jó étvágyat!

A HuPont.hu jelszava az, hogy itt a honlapkészítés ingyen van! Honlapkészítés Ingyen

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat