Hozzávalók:
1 nagy pohár kefír
5-6 db tojás
1 cs. sütőpor
2 pohár cukor
3 pohár liszt
1 pohár étolaj
3 kanál kakapópor
kevés vaj
fél citrom héja
meggy ízles szerint
Elkészítés
A tojássárgát a cukorral
kikeverem + a vajat is belerakom, majd a többi hozzávalót is belekeverem, végül a tojás
keményre vert habját adom hozzá. Beleöntöm a tepsibe a felét, a másik felébe keverek a kakaót, rácurgatom minta szerűen a világos masszára, majd a tetejére
szórók fahéjas porcukorban megforgatott magozott meggyet. Előmelegített
sütőben kb. 35-40 percig, tűpróbáig sütöm.
Ha kihült tetejét megszórom porcukrral.