Andi77 tuti tárkonyha

Kipróbált, ismert, könnyen elkészíthető finomságok receptjeit gyüjtöttem össze

Gyümölcskocsonyás torta

tortak1l.jpg

tortak2ll.jpg

                                                     tortak3ll.jpg



Gyümölcstorta alap (vajas)

Hozzávalók:

29 és (26) cm-es formához

  • 4 (3) db tojás,
  • 18 (12) dkg cukor,
  • 14 (10) dkg liszt (rétesliszt is lehet)
  • 10 (7) dkg vaj
  • 1/2 citrom lereszelt héja.

 

A tojások fehérjét a fokozatosan adagolt cukorral kemény habbá verjük. A tojássárgákat egyenként dolgozzuk bele. Habosnak, levegősnek kell lennie. A krémre szitáljuk a lisztet több adagban és óvatosan összeforgatjuk, de ne maradjanak lisztcsomók benne.

Az előzőleg felolvasztott és már langyosra hűlt vajat is belekeverjük és kikent, lisztezett formába simítjuk, majd a 180 fokra előmelegített sütőben kb.20 perc alatt megsütjük. Rácson kihűtjük a tésztát.

Pudingot főzünk, rátöltjük a tetejére a tésztának és szépen elsimítjuk rajta, különböző gyümölcsökkel lehet díszíteni. Én ált. szezonális gyümölcsökkel szoktam és szokásommá vált 1-2 fajta gyümölccsel kirakni a tortát. A díszítéssel kész vagyunk készítsünk rá színes zselatinporból, kocsonyát. Hidegre tesszük, kihűtjük, ha kellően hideg, berakjuk tálalásig a hűtőbe.

Jó étvágyat!














Weblap látogatottság számláló:

Mai: 131
Tegnapi: 310
Heti: 1 245
Havi: 4 887
Össz.: 1 022 089

Látogatottság növelés
Oldal: Gyümölcstorták
Andi77 tuti tárkonyha - © 2008 - 2017 - andi-tutireceptek.hupont.hu

A HuPont.hu jelszava az, hogy itt a honlapkészítés ingyen van! Honlapkészítés Ingyen

Adatvédelmi Nyilatkozat

A HuPont.hu ingyen honlap látogatók száma jelen pillanatban:


▲   Itt: lekváros bukta andi konyhája - Vatera.hu
X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »