Almás lepény

Édesanyám szakácskönyvéből

hozzávalók:

25 dkg margarin,

40 dkg finomliszt,

12 dkg kristálycukor,

2 tojássárgája,

1/2 citrom reszelt héja és leve,

1 csomag sütőpor,

1 csomag vaníliás cukor,

tejföl

Töltelékhez:

2 kg alma,

fahéj,

2 csomag vaníliás cukor

Elkészítés :

A margarint a lisztben elmorzsolom, a többi hozzávalóval ruganyos tésztává gyúrom, 2 cipóra osztom.

Amíg pihen, az almát meghámozom, lereszelem.

A sütőt előmelegítem.

A tészta egyik felét, lisztezett deszkán közepes méretű tepsi nagyságúra nyújtom, majd a tepsibe egyengetem, majd jöhet bele az előzőleg kinyomkodott reszelt alma.

Megszórom vaníliás cukorral és fahéjjal.

Ezután következik a tészta másik fele, ezt is hasonló méretűre nyújtom, a süti tetejére hengergetem.

Villával megszurkálom, felvert tojássárgával megkenegetem, és mehet is kb. 40 percre a sütőbe.

Teteje világosbarna, kb. már jó is lesz.

Kihűlt lehet szeletelni.

Oldal: Almás lepény édesanyám szakácskönyvéből
Andi77 tuti tárkonyha - © 2008 - 2024 - andi-tutireceptek.hupont.hu

A HuPont.hu jelszava az, hogy itt a honlapkészítés ingyen van! Honlapkészítés Ingyen

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat